De restaurant

 Dining room decorated in wood - domaine du haut des bluches in la bresse
restaurant of domaine du haut des bluches - opened every evening in high season and on friday and saturday in seaon et le week-en en saison

Regionale en traditionele keuken, met zorg klaargemaakt door onze chef. 

De kwalitatief hoogstaande dagschotels worden ter plekke klaargemaakt.

 

Ontdek de specialiteiten van onze Chef Enkele voorbeelden van gerechten van de dag:

 - Tartiflette met munster kaas,

- Gerookte varkensrug & toffailles (specialiteit uit de Vogezen met aardappelen, uien en spekjes),

- Assiette du bucheron (typisch gerecht uit onze bergen met gestoomde aardappelen en witte kaas met kruiden, gerookte Lotharingse worst, Munster kaas)

- maar ook Lasagne du chef , Sliced beef met munster kaas sauce , Parmentier met Eend...

  

De rest'Ô Bluches heeft een menukaart met regionale gerechten, maar ook een snackformule

 

Maaltijden kunnen ter plekke worden genuttigd, of worden afgehaald.


 

 ** De rest'Ô Bluches is iedere avond geopend

tijdens de vakanties : 

-  zomer (18.30-20.30 uur)

- Kerst en februari (19-20 uur)

 

 

en het weekend tijdens het seizoen, op vrijdag en zaterdag

(19-20 uur) : reserveren verplicht.

 



Rest'Ô Bluches - Eté 2023

A partir du vendredi 07/07/2023 : Venez découvrir notre nouvelle carte


Tous les soirs, venez déguster les petits plats de notre chef : 

  • une nouvelle carte,
  • des plats du jour mijotés tous les SOIRS,
  • avec des formules spécifiques possibles EN CHAMBRE "1/2 pension" avec le mendu du jour (entrée, plat et dessert du jour)
  • ou à emporter  (sur réservation avec créneau horaire à définir)
Nos autres possibilités :
  • Paniers pique-niques de 8h à 9h30  (sur réservation la veille avant 18h30)
  • Petits déjeuners de 8h a 9h30  (sur réservation la veille avant 18h30)
 
En savoir + Rest'Ô Bluches du Domaine du Haut des Bluches.
Découvrez les autres services du Domaine du Haut des Bluches.

 

A SAVOIR : 

  • Les plats du jour doivent être réservés avant 16h
  • Les piques niques et les petits déjeuners doivent être réservés avant 18h30 la veille à la réception
 

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Op bestelling, de dag ervoor :

·         Lunchbox : 1/2 stokbrood, vleeswaren of vlees, chips of salade, fruit of appelmoes, koek, 50 cl water

 

·         Ontbijt ter plekke : Jus d'orange, warme drank naar keuze, vers brood en croissant of brioche, boter, jam, nutella of honing,ham, kaas melk of appelmoes




 

DOMAINE DU HAUT DES BLUCHES

5, route des Planches

88250 LA BRESSE

☎ 0033 (0)3 29 25 64 80

📧hautdesbluches@labresse.fr

 

🕗 SAISON : 8H - 11H45 / 16H30 - 18H45

le dimanche de 8H à 11H45 uniquement

 

🕗 HAUTE-SAISON : 8H - 19H00

 

Fermeture annuelle 22 : 11/11/22 au 08/12/22

Fermeture annuelle 23 : 05/11/23 au 21/12/23

 

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 Camping 3 étoiles - superficie 4ha : 

130 emplacements/ 7 chalets (85 emplacements tourisme dont 13 emplacements camping-car sur zone spécifique et 45 emplacements Loisirs)

Décision de classement du 07/11/2022

 

 

 

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