Le Rest'O Bluches
Nous rencontrons toujours des difficultés de recrutement pour le fonctionnement de notre restaurant.
Nous proposons essentiellement des repas sur place pour notre clientèle en chambres - sauf les dimanches.
Possibilité de plats à emporter sur réservation avec créneaux horaires à définir pour notre clientèle en camping et chalets.
Nous pourrons éventuellement vous proposer de la restauration sur place (au restaurant) si la situation s'améliore prochainement.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser de la gêne occasionnée si vous souhaitiez profiter de notre restaurant pendant cette période et vous assurons que nous mettons tout en œuvre pour vous proposer plus de possibilités dès que possible.
LA DIRECTION
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* Le Rest'Ô Bluches est ouvert tous les soirs pendant les vacances : - d'été (18h30-20h30) - Noel et Février (19h-20h)
et le week-end en saison vendredi et samedi soir (19h-20h) : sur réservation.
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Le chef vous propose des plats régionaux et traditionnels cuisinés sur place.
Les plats du jour sont élaborés par notre chef cuisinier et sont indiqués dans notre engagement qualité.
Le Rest' Ô Bluches vous propose une carte régionale avec des menus.
Les plats peuvent être dégustés sur place ou être emportés .
Quelques exemples de plats du jour :
- Tartiflette au munster,
- Échine fumée & toffailles (spécialité vosgienne à base de pommes de terre, oignons et lardons ) ,
- Assiette du bucheron ( plat typique de nos montagnes avec des pommes de terre vapeur et son fromage blanc aux herbes, saucisse lorraine fumée, munster)
- mais aussi Lasagne du chef , Emincé de bœuf sauf munster, Parmentier de canard...
Et sur commande la veille :
- Pique-nique à emporter : 1/2 baguette, charcuterie ou viande du jour, chips ou salade du jour, fruit ou compote, gâteau, 50cl d'eau
- Petit déjeuner sur place : Jus d'orange, boisson chaude au choix, pain frais et croissant ou brioche, beurre, confiture, nutella, miel, charcuterie, fromage, laitage ou compote (à l'emporter uniquement de décembre jusqu'à l'autorisation d'ouverture des restaurants)
